Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pechugas de pollo a la Villaroy

Ingredientes

Para la bechamel:
  • 50 g. de mantequilla
  • 75 g. de harina de trigo
  • 400 ml. de leche
Para el rebozado:
  • 100 g. de harina de trigo
  • 200 g. de pan rallado
  • 2 huevos grandes
Para la guarnición:
  • Una bolsa de ensalada mixta de canónigos y rúcula
  • 5 nueces
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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