Fotos pertenecientes al blog Cosas con encanto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 750g de pechugas de pollo enteras (también se puede hacer con muslos deshuesados)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 400ml de sidra de manzana verde orgánica
- 175g de creme fraiche/nata con alto porcentaje de materia grasa
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua (de grano entero)
- 2 cucharadas soperas de perejil fresco picado
Fácil
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