Fotos pertenecientes al blog Milhojas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calabacines rellenos de arroz

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 calabacines (tipo luna)
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 tacitas de arroz basmati
  • 6 tacitas de caldo de verduras
  • Perejil y eneldo
  • Una pizca de nuez moscada
  • Queso Parmesano rallado
  • Aceite de oliva
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