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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Conejo al ajillo al estilo de la Alpujarra

Ingredientes

  • 3 patatas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 conejo limpio y troceado en trozos no muy grandes
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 hoja de laurel
  • 2 vasos de vino blanco
  • 1 vaso de leche
  • 1 cayena
  • Zumo de 1/2 limón
  • Perejil fresco picado
  • Sal
  • Pimienta
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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