Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 12 mantecados
- 360 g de manteca de vaca (mantequilla clarificada) a temperatura ambiente, muy blandita
- 6 huevos L
- 360 g de azúcar
- 360 g de harina de trigo floja (harina 0000)
Para la terminación:
- Azúcar molido (yo no le puse)
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…