Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 3-4 lonchas de bacon ahumado
- c/n de buen pan de panadería (barra gallega o similar)
- 1 tomate pera firme
- 20 gramos de requesón artesano
- Un puñado de brotes frescos de espinacas
- Una pizca de sal Maldon
- Una pizca de pimienta negra recién molida
- c/n de aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…