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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mozzarella de búfala con tomates secos Corazón de buey

Ingredientes

Para 2-4 comensales
  • 2 bolas de mozzarella de búfala
  • 12 tomates secos Corazón de buey
  • 1 c/s de almendra en palitos
  • ½ aguacate
  • c/n de brotes de lechuga
  • 1 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal marina
  • c/n de sal negra en escamas
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
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