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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollitos de crema, pasas y almendras

Ingredientes

Para 16 unidades
  • Una plancha de masa de hojaldre (casera con gluten o ésta sin gluten)
  • Crema pastelera
  • 125 grs. pasas blancas
  • 125 grs. pasas negras
  • 85 ml. Grand Marnier (o zumo de manzana si se quieren preparar sin alcohol)
Para el acabado:
  • 125 grs. mermelada de albaricoque o melocotón
  • 1 c/s agua
  • 2-3 c/s almendras laminadas
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