Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 2 pizzas medianas o una grande
- 500 g de harina de fuerza
- 4 g de levadura seca de panadería o 12 g de levadura fresca
- 10 g de sal
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua fría + 1 gota de vinagre blanco
Para cubrir:
- 300 g de salsa de tomate casera
- 1 tomate grande en rodajas finas
- Orégano
- 250 g de queso de tetilla u otro que funda bien
- 5 hamburguesitas de unos 40 g cada una
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…