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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmón con sésamo y naranja

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 raciones de salmón fresco
  • c/n de sal
  • ½ c/c de pimienta japonesa sansho
  • ½ c/c de ajo granulado
  • 2 c/p de piel de naranja rallada y seca
  • 2-3 c/p de sésamo blanco crudo
  • 1 c/c de aceite de sésamo tostado
  • 1 c/s de aceite de oliva virgen extra
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