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Potaje de garbanzos, acelgas y chorizo

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 gr. de garbanzos cocidos
  • 1 manojo pequeño de acelgas
  • 100 gr de panceta
  • 1 palmo de chorizo
  • 4 rodajas gruesas de butifarra negra
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 c/p de pimentón
  • ¾ l de caldo de verdura
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
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