Vasitos de turrón y frutas

Para la capa de turrón:

• 250 g de turrón blando
• 400 g de leche de coco/o leche de vaca
• 100 g de leche avena/o leche de vaca
• 5 hojas de gelatina

Para la capa de mango:

• 1 mango en su punto justo de madurez. (475 g de pulpa)
• 200 ml de zumo de mandarina (puede ser de naranja)
• 2 hojas de gelatina cada hoja tiene 2 g de peso, total, 4 g)
• 3 ó 4 cucharadas soperas de agua caliente

Para la capa de kiwi:

• 3 kiwis
• 2 láminas de gelatina (de 2 g c/u)
• 3 ó 4 cucharadas soperas de agua caliente

Para la decoración:

• 2 yogur griego natural sin azúcar
• Granada, phisalys, grosellas y kiwi