Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el prefermento:
- 200 grs de leche
- 23 grs de levadura fresca
- 80 grs de harina de fuerza
- 15 grs de azúcar
Para la masa:
- Prefermento
- 4 yemas de huevo L
- 65 grs de azúcar
- 5 grs de sal
- La ralladura de un limón
- 300 grs de harina de fuerza
- 75 grs de mantequilla
- 225 grs de mermelada
Media
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- Las Recetas de MJ
- www.lasrecetasdemj.com/
- Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…