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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bucatini a la amatriciana

Ingredientes

  • 250 g de bucattini (o cualquier pasta)
  • 1/2 cebolla
  • 50 ml de vino blanco
  • 2 cayenas
  • 300 g de tomates cherry en conserva
  • 70 g de guanciale (o panceta ibérica)
  • Pecorino romano (o parmesano)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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