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Fotos pertenecientes al blog Las cosas de Cósima.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada Cesar

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 ajo para la mezcla y otro para los croutons
  • 3 anchoas
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon fuerte
  • 1 chorrito de salsa Worcestershire
  • 1 poquito de pimienta blanca recién molida
  • 1 chorrito de zumo de límón
  • 1 yema de huevo
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 3 rebanadas pan normal del día anterior
  • 1 poquito de mantequilla para pincelar el pan
  • Queso parmesano rallado
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Las cosas de Cósima
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  • A Elena le gusta aportar un punto creativo a todo lo que le rodea y compartir su mundo a través…
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