Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos

Ingredientes

Para 5-6 unidades
  • 50 gramos de harina de espelta integral
  • ½ c/c de levadura de repostería
  • 1 huevo L
  • 110 gramos de leche o bebida vegetal
  • 1 plátano grande muy maduro (unos 140 gramos)
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Una pizca de canela en polvo
  • c/n de endulzante o edulcorante (opcional)
  • c/n de aceite de oliva virgen extra.
Para acompañar:
  • Coulis de fresas, mandarina y cardamomo (al gusto)
  • Pistachos tostados
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda