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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Calabaza gratinada con avellanas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg. de calabaza
  • 1 puerro
  • 4-5 c/s d parmesano rallado
  • 200 cc. de leche evaporada
  • 10-12 avellanas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
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