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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de pasta con salmón y mango

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 200-220 gramos de pasta trottole
  • 300 gramos aprox. de salmón asado o a la plancha
  • 2-3 cogollos de lechuga tipo romana
  • 1 mango
  • Un puñado de aceitunas negras
  • 1 c/s de semillas de sésamo con cúrcuma (opcional)
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra de calidad premium (o una vinagreta de mostaza)
  • 4 piparras
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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