Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 250 gramos de pasta mafalda u otra pasta similar
- c/n de agua para cocer la pasta
- c/n de sal
- 200 gramos de brotes de espinacas frescas (son más suaves que las espinacas)
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 c/s de piñones nacionales
- 1 c/s de uvas pasas sin semillas
- c/n de pimienta de Jamaica
- 400 gramos de bechamel
- c/n de leche
- Una pizca de sal (si precisa)
- c/n de pimienta negra recién molida
- c/n de aceite de oliva virgen extra
Fácil
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