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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao a la llauna

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg bacalao desalado
  • 3-4 dientes ajo
  • 1 cda pimentón agridulce de la vera (o dulce)
  • 150 ml vino blanco
  • 400 g judías blancas cocidas (opcional)
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina de trigo para rebozar el bacalao
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastro Andalusí
  • www.gastroandalusi.com/
  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
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