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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crepes alternativas

Ingredientes

Para 4-6 unidades
  • 300 ml. leche de almendras (o leche de avena)
  • 1 c/c extracto de vainilla (casero)
  • 75 grs. almendras sin piel (con piel también se puede, salen más oscuras, como en la foto)
  • 100 grs. harina de sarraceno
  • 100 grs. harina de arroz
  • 2 c/c impulsor
  • 1 plátano maduro, cortado
  • 4-6 c/c aceite de oliva
  • 8-10 fresas, cortadas a rodajas
  • 4-6 c/s jarabe de arce
  • Yogur griego (opcional)
  • 200 grs. frutos rojos (o arándanos, moras…)
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