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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta al pesto rojo

Ingredientes

Para el Pesto Rojo:
  • ¼ taza de avellanas tostadas
  • 10-12 tomates secos en aceite
  • 1 ajo sin el germen interior
  • ½ taza (10g) de hojas de albahaca fresca
  • ¼ taza de parmesano
  • ¼ cdta. de azúcar
  • ¼ cdta. de sal
  • ¼ cdta. de zumo de limón
Para la pasta:
  • 200 g pasta tipo rigatoni
  • 2 tazas de espinacas
  • 1 taza de tomates cherry
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