Pastel fácil de jengibre

• 175g de mantequilla
• 3 huevos
• 150g de azúcar blanco
• 100g de azúcar moreno
• 300g de harina floja (te recomiendo mirar mi post sobre harinas)
• 2 cucharadas pequeñas de levadura en polvo
• 2 cucharadas pequeñas de canela
• 1 cucharada pequeña de de jengibre en polvo
• 1 cucharada pequeña de clavo en polvo
• 1/2 cucharada pequeña de vainilla en polvo
• 1/2 cucharada pequeñaa de cardamono
• 1 pizca de sal
• 220ml de leche entera

Para el frosting:

• 175g de mantequilla a temperatura ambiente o pomada (que se pueda batir)
• 180g de queso crema
• 300g de azúcar glas
• 50g de frambuesas u otro fruto rojo (la receta original es con grosellas)