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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de carne picada con vinagreta de mostaza

Ingredientes

Para 4-6 personas
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos
  • 50 ml de brandy
  • 150 g de miga de pan
  • ½ pimiento rojo
  • 100 ml de leche
  • Sal
  • Pimienta
Para la Vinagreta:
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal
  • Pimienta
  • Un huevo duro picado
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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