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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema fina de guisantes

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g de guisantes congelados de buena calidad
  • 2 chalotas (o una cebolleta tierna)
  • 3 patatas medianas
  • 350 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva virgen extra
Para emplatar:
  • Yogur griego sin azúcar
  • Sésamo tostado
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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