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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas al estilo IKEA

Ingredientes

Para las albóndigas:
  • 250 gr. de carne picada de ternera
  • 250 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Media cebolla
  • 1 galleta (yo puse una tipo María)
  • 2 patatas hervidas y frías
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
Para la salsa:
  • 100 ml de nata líquida
  • 200 ml. de caldo de carne
  • Un poco de salsa de soja
  • Un poco de harina para ligar
  • Sal
  • Pimienta
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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