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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de naranja, granada y burrata

Ingredientes

  • 1 naranja grande
  • aceite de oliva virgen extra variedad frantoio
  • 200g de burrata
  • 60 g de granadas
  • 25g. de pistachos pelados
  • 1/2 cucharadita de sumac
  • Hojas de menta o hierbabuena
  • Sal maldon
  • Pimienta negra
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