Resultados de

Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta con merengue de avellana, nata y lemon curd

Ingredientes

Para las bases de merengue:
  • 2 claras de huevo L
  • 10 grs. clara de huevo en polvo (albúmina en polvo)
  • 60 ml. agua
  • 200 grs. azúcar glas
  • 30 grs. maizena
  • 150 grs. avellanas, tostadas, peladas y trituradas finas
Para el relleno:
  • 500 grs. lemon curd (casero)
  • 600 ml. nata 35% M.G., montada
  • 55 grs. avellanas, tostadas, peladas y trituradas groseramente
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda