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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bica de castañas

Ingredientes

Para 8 personas
  • 250 gr. de harina de castaña Amarelante
  • 8 huevos (sólo usaremos las claras)
  • 100 gr. de harina de trigo
  • 400 gr. de azúcar blanco
  • 350 ml. de nata líquida o crema de leche (35% M.G. nata para montar)
  • 40 gr. de azúcar (para la cobertura)
  • Molde metálico rectangular, 30 x 20 cm. aprox.
  • Papel de horno
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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