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Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de albaricoque y nueces

Ingredientes

  • 185gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas aceite girasol
  • 220gr azúcar
  • 120gr almendras molidas
  • 120gr nueces
  • 4 huevos
  • 90gr harina
  • 1 cucharadita extracto vainilla
  • Ralladura 1 limón
  • 10 albaricoques
  • 1 pica de sal
Para el glaseado:
  • 50gr azúcar
  • 35gr zumo limón
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