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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mona de Pascua

Ingredientes

  • Para 4 monas pequeñas o una grande:
  • 500 gr de harina de fuerza
  • 50 gr de levadura prensada
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 40 gr de anís seco
  • 120 gr de aceite de oliva
  • 120 gr de leche entera
  • 150 gr de azúcar
  • Un poco de leche para pintarlas
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