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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Zamburiñas con gamba y jamón

Ingredientes

  • 12 zamburiñas
  • 1 cebolla muy picada
  • 1 ajo picado
  • 3 lonchas de jamón ibérico
  • Aceite de oliva vírgen
  • 1 chorrito de vino blanco o de cava
  • 300 gr de gambas medianas (pueden ser congeladas)
  • Pan rallado (con ajo y perejil)
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