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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz integral con quinoa y verduras salteadas

Ingredientes

  • 300 gr de arroz integral con quinoa
  • 1 puñado de edamames congelados
  • 1 zanahoria
  • 1 nabo
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 7/8 ramilletes de brócoli
  • Pipas de calabaza
  • Pasas de corinto al gusto
  • Granada
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 poco de jengibre fresco
  • 4 c/ soperas de salsa de soja
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