Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 7 unidades de 115g
- 300 g de harina 1878 (se puede sustituir por harina panadera y una pizca de centeno)
- 175 g de harina de fuerza
- 258 g de agua
- 2 yemas de huevo L
- 2,6 g de levadura seca
- 10 g de azúcar
- 7 g de miel
- 8 g de sal
- 13 g de aceite de oliva
Para decorar:
- Leche entera para pincelar
- Sésamo blanco
- Sésamo negro
Media
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