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Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel húmedo de manzana y almendra

Ingredientes

  • 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 limón, mejor si es de la huerta murciana
  • 3 huevos L, preferiblemente de gallinas felices
  • 250 g de yogur natural, mejor si es alguno espesito
  • 80 g de harina de repostería
  • 60 g de almendra molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química
  • 2 manzanas
  • Almendras laminadas
  • Azúcar moreno al gusto
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Albahaca y Canela
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…
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