Layer Cake de cacao y chips de chocolate

Para el bizcocho de cacao:

• 75 g Mantequilla
• 130 g Harina
• 35 g Cola Cao
• 3/4 cdita. de levadura
• 1/3 cdita. de Bicarbonato
• 100 g de Azúcar
• 90 g Azúcar moreno
• 1 Huevo XL
• 1 Yema
• Leche con el zumo de medio limón: en total debe medir 110ml.
• 75 g agua hirviendo
• 50 g de chocolate de repostería
• 1/2 cdita. de extracto de vainilla

Para el bizcocho de chips ahoy:

• 180 g Harina
• 160 g Azúcar
• 150 g Mantequilla a temperatura ambiente
• 2 Huevos
• 120 ml de Leche entera
• 2 cdita. de levadura
• 1/4 cdita. de Sal
• 1 cdita. de Vainilla
• 100 g Chips Ahoy

Para el buttercream de vainilla:

• 150 g claras de huevo
• 248 g Mantequilla reblandecida
• 225 g Azúcar
• 2 cdita. de extracto de vainilla
• Colorante en pasta

Para la ganache de chocolate blanco:

• 150 gr de chocolate blanco
• 50 gr de nata líquida para montar
• Colorante en pasta

Para decorar:

• Laminas de chocolate blanco
• Mini Chips Ahoy