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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso y chocolate blanco sin horno

Ingredientes

Para un molde 12×24 cm. o redondo de 20 cm.
Para la base:
  • 150 grs. galletas integrales (tipo Digestive, caseras)
  • 1 c/c jengibre en polvo
Para el relleno:
  • 350 grs. queso mascarpone (casero), a temperatura ambiente
  • 400 grs. queso en crema, a temperatura ambiente
  • 2 c/s jengibre rallado
  • 300 grs. chocolate blanco, troceado
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