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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bolas de fraile

Ingredientes

Para 10 personas
Para la masa:
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 30 gr. levadura fresca
  • 100 ml. leche entera
  • 1 cdita. de esencia vainilla
  • 2 huevos M
  • 125 gr. mantequilla
Para la crema pastelera:
  • 250 ml. leche entera
  • 15 gr. fécula de maíz, Maicena
  • 1 palito de canela
  • La piel de un limón y una naranja
  • 1/2 cdita. de esencia de vainilla
  • 45 gr. azúcar
  • 1 huevo
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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