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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de Patata, Jengibre y Pera con Thermomix

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 g. Patatas
  • 250 g. Zanahorias
  • 200 g. Puerro
  • 250 g. Pera
  • 10 g. Jengibre fresco
  • 1 Ajo
  • 40/50 g. Aceite de oliva
  • 600 g. Caldo de verduras
  • 1 cta. Curry en polvo
  • Sal y pimienta negra
Para decorar:
  • Pan de Chapata
  • Aceite de oliva o vegetal
  • Sal en escamas
  • Tomillo
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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