Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la mexicana

Ingredientes

  • 6 cuartos traseros de pollo
  • 1 botella de cerveza con tequila
  • 2 cucharadas de mix de especias para fajitas
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita pimentón picante
  • Zumo de 1 limón y su ralladura
  • 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
Para la guarnición:
  • 250gr de chalotas francesas
  • 1 berenjena grande
  • 8 ajos
  • 1 rama de romero/ 1 rama de tomillo
  • 1 limón
Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda