Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 400 gr. de gambas o gambones crudos enteros
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 ml de Aceite de oliva virgen extra
- 50 gr. de patata
- 60 gr. de Hinojo fresco
- 50 gr. de Puerro (Parte blanca)
- 400 gr. de salsa de Tomate
- 50 ml de Vino Blanco seco
- 200 ml de caldo de pescado
- Pimienta Rosa
- Sal
- 50 ml de Nata Espesa para cocinar (18% m.g)
- Cebollino
- Picatoste
- Semillas para decorar
Fácil
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- Sweet & Sour
- sweetandsour.es/
- Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…