Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde rectangular desmontable de 35 cm.
Para la base:
- 300 gr. de galletas tipo Digestive
- 100 gr. de mantequilla fundida
Para el relleno:
- 120 ml. de zumo de limón
- Ralladura de un limón
- 300 gr. de queso crema
- 200 gr. de leche condensada
Para el glaseado:
- Zumo de un limón
- 60 gr. de azúcar
- 1 cucharadita (tsp.) de Maicena
- 170 gr. de arándanos
- Ralladura de un limón
Fácil
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- Manzana&Canela
- www.manzanaycanela.com
- Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…