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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa de tomates asados

Ingredientes

  • 1,5kg de tomates maduros
  • 2 cebollas grandes
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de pimiento rojo
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Sal
  • Unas ramas de tomillo limonero
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Una cucharada sopera colmada de concentrado de tomate
  • 40 c.c aceite para emulsionar la salsa de tomate
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