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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Puerros en vinagreta con nueces

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1/2 cebolla grande picada fina
  • 1 zanahoria mediana picada fina
  • 1 puerro pequeño picado fino
  • 1/2 pimiento verde picado fino
  • 1/2 pimiento rojo picado fino
  • 50 g de nueces picadas
  • 1 ramita de perejil
  • 35 ml de vinagre
  • 10 ml de aceite extra virgen de oliva
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