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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rosquillas de anís

Ingredientes

Para 10 personas
  • 500 gr de harina de trigo (de repostería mejor)
  • 150 gr de azúcar blanquilla
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra suave
  • La ralladura de una naranja y de medio limón
  • 4 cucharadas de anís dulce
  • 1 sobrecito de levadura (tipo Royal ó 1 sobre doble de gasificante blanco-azul)
  • Aceite para freír (uso de girasol que no le aporta sabor y quedan más ligeras)
  • 1 pellizco de sal
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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