Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para los cupcakes:
- 115g de mantequilla
- 60g de chocolate negro
- 50g de cacao en polvo sin azúcar
- 100g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 3/4 cucharadita de levadura química
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 50g de azúcar de caña integral tipo panela
- 1 cucharadita de vainilla
Para la crema:
- 250g mantequilla a temperatura ambiente
- 250g de azúcar glacé
- Vainilla en pasta, al gusto
Fácil
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…