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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pesto de tofu y albahaca

Ingredientes

  • 250 gramos de tofu
  • 50-60 gramos de agua
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 10 hojas grandes de albahaca
  • 20 tallos aprox. de cebollino fresco
  • 1/2 c/c de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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