Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Churretes de cocholate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

German Chocolate Cake

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 120 gr chocolate para postres
  • 100 gr agua hirviendo
  • 240 gr leche entera
  • 1 cucharada zumo limón
  • 185 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 gr azúcar
  • 1 cucharadita pasta vainilla
  • 4 yemas huevo «L»
  • 320 gr harina
  • 10 gr bicarbonato sódico
  • 1 pizca sal
  • 2 cucharadas chocolate polvo
Para el relleno y la cobertura:
  • 250 gr leche evaporada
  • 200 gr azúcar moreno
  • 1 cucharadita pasta vainilla
  • 90 gr mantequilla
  • 3 yemas huevo «L» (nos van a sobrar 3 claras)
  • 125 gr coco rallado
Para el almíbar:
  • 75 gr agua
Para decorar:
Fotos pertenecientes al blog Churretes de cocholate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Churretes de cocholate
  • churretesdecocholate.blogspot.com.es/
  • En este espacio Raquel, gaditana nacida en Barcelona, quiere compartir con nosotros todas sus aventuras culinarias. Auténtica fanática de los…
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