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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Madeleines de mascarpone

Ingredientes

Para 10 unidades
  • 250 grs. mascarpone
  • 225 grs. azúcar
  • 4 huevos L
  • 2 c/s ralladura de limón
  • 100 ml. zumo de limón
  • 1 c/c té verde al aroma de limón, triturado
  • 300 grs. harina
  • 10 grs. impulsor
  • 50 grs. mantequilla pomada, para pintar el molde
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