Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de limoncello

Para el bizcocho:100ml de aceite de oliva suave200 g de azúcar blanco3 huevos M200 g de harina1 cucharadita y media de levadura Royal60ml de leche semidesnatada60ml de zumo de limónPara emborracharlos:50ml de agua50g de azúcarPara la crema de limón (receta de mi mami):2 limones100 gr de azúcar blanco50 gr de mantequilla2 huevos + una yemaPara […]

Ingredientes

Para 12 cupcakes o 48 minicupcakes
Para el bizcocho:
  • 100ml de aceite de oliva suave
  • 200 g de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 60ml de leche semidesnatada
  • 60ml de zumo de limón
Para emborracharlos:
  • 50ml de agua
  • 50g de azúcar
Para la crema de limón (receta de mi mami):
  • 2 limones
  • 100 gr de azúcar blanco
  • 50 gr de mantequilla
  • 2 huevos + una yema
Para decorar:
  • 4 claras de huevo
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…
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